V rámci výuky biologie a ekologické výchovy se žáci 3. LY zúčastnili 29. 9. 2021 exkurze do Vinařství Kutná Hora, které se zaměřuje na produkci biodynamických vín. Jde o jediné vinařství v ČR a SR, které v tomto směru získalo prestižní certifikaci. Žáci se přímo na vinici mohli dozvědět o filozofii pěstování vína v Kutné Hoře, kde se klade velký důraz na ochranu životního prostředí a na kultivaci krajiny. Ve vinných sklepích se následně žáci dozvěděli o tom, že během pěstování i zpracování vína se nepoužívají chemické přípravky, ale výluhy z rostlin vlastní výroby.
Kromě zajímavé teorie o bioprodukci vína si žáci mohli dobrovolně vyzkoušet i sklizeň vinných hroznů na krásné vinici s výhledem na Kutnou Horu a široké okolí.
RNDr. Eva Svítilová – vyučující biologie
